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真正酥得掉渣的老式桃酥原来是用它做的,香脆不油,简单快手!

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之前做过很多桃酥,可总感觉不是我想要的口感,这不,又清明了,祭祀扫墓要做很多中式糕点,又做起了桃酥,实验了多个方法,终于让我做出来梦寐以求的口感,咬一口酥的掉摘,咔咔脆不说,还一点也不油腻,也对味儿了,确认过眼神,就是它了! 桃酥虽说制作简单,但想做出酥脆好吃的口感,还是需要注意一些细节的和手法的,下面就跟耳朵学起来吧。 两盘30个的量
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12克
52克
366克


1779
千卡

低脂,三高值得一试~
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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-04-04

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