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五果汤

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风意画

五果汤是广东汕尾的传统小吃，也是一款传统的保健美食，主要是以白果、桂圆、莲子、薏米、百合、绿豆和银耳等健脾食材，一起合煮。今天分享的这款五果甜汤非常适合夏日饮用，清甜可口，汤汁顺滑，口感丰富！ 这个甜汤很适合放在臻米养生煲内炖煮，把食材放入，在客厅或卧室吹着空调坐等吃甜汤吧，无需盯着火候，也无需担心溢锅。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
薏米 50g
、
鹌鹑蛋 10个
、
莲子 30g
、
百合 10g
、
银耳 6g
、
枸杞 20粒
、
冰糖 15g
、
纯净水 1100g
烹饪步骤
小贴士

1、薏米、莲子和百合一定要提前浸泡，否则不易煮熟。 2、甜度根据个人口感喜欢调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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