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6寸马拉糕

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之前出差外地,食堂大厨做了款我好喜欢吃的马拉糕,还没来得及请教,大厨就被挖走了。近日想要买马拉糕吃,可惜屡次扑空,于是就上网参考了一些食谱,自己稍微改良些配方,哈哈,想不到很成功。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
6寸马拉糕的用料
6寸马拉糕的做法
6寸马拉糕的烹饪技巧

木薯淀粉是为了更加Q,但是我配方量不是很大,所以口感会比普通发糕有点韧性。加可可粉是为了体现哈。加白糖是为了综合色泽更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-07-02

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