发发发发糕
发糕我们客家也叫笑板，就是一蒸会开口笑的意思;通常用来拜神拜祖宗或家里办喜事给客人回礼
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步骤1/8
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我今天买了12斤面粉做了128个，上面按1斤的量写
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步骤2/8
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面粉+泡打粉倒一倒
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步骤3/8
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红糖加开水融化，不会有糖块，然后放到温温的再倒入面粉中
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步骤4/8
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耐心细心的搅拌至无颗粒，水加到浓稠就好
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步骤5/8
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倒入模具
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步骤6/8
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大火烧开上锅蒸20分钟，焖1-2分钟
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步骤7/8
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成功发发发！
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最后一步
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点上红点更漂亮！收工！
面粉和红糖爱吃甜可以1:0.5;我不喜欢太甜觉得1:0.4也行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-10-15 · 广东省
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