在家自制健康全麦面包
一直都说粗粮有益健康，但粗粮可不好下口。不过把它做成其它食品还是可以的，这款采用全麦粉制作的面包，麦香与韧劲相融，口感十分满足。
25克
45克
311克
1634
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/14
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除黄油以外所有食材放入面包机，先放液体，最后放酵母
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步骤2/14
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开启和面功能，十分钟后加入黄油粒再揉二十分钟
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步骤3/14
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揉出不是太薄的膜
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步骤4/14
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成团
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步骤5/14
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在蒸烤箱里直接发酵，发酵到原来的2～2.5倍大
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步骤6/14
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取出面团揉匀排出气
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步骤7/14
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分成四或五等份，盖保鲜膜饧十分钟。
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步骤8/14
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依次将面团擀成和烤盘一般宽的长形，放上豆沙馅或果仁
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步骤9/14
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豆沙馅儿的包上捏紧，果仁馅儿的可以从一侧卷起，边缘捏紧。
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步骤10/14
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依次整形
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步骤11/14
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洒上适量面粉，用刀片割口
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步骤12/14
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放入烤箱二次发酵，发酵到1.5倍大。
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步骤13/14
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放入蒸烤箱中下层，无需预热，启动上下烤程序，设置170度烤20分钟转150度烤15分钟。
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最后一步
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成品
馅料可以根绝自己的爱好进行更改。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-28
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