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不加一滴油的家庭版红烧肉

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月野猪猪侠

天气越来越炎热，总是吃不下太多油腻的东西，这款红烧肉没有添加一滴油，并且加入了我的独家配方——手工咸柠檬，五花肉的Q弹搭配水果的酸鲜，清新解腻，值得一试！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 750克
、
大葱 两段
、
姜片 4片
、
八角 1个
、
花椒 一小撮
、
香叶 3片
、
冰糖 5粒
、
红烧酱油 1小勺
、
蚝油 1小勺
、
生抽 2小勺
、
白胡椒粉 1克
、
干辣椒 1个
、
盐 1小勺
、
咸柠檬 2个
烹饪步骤
小贴士

1.咸柠檬和其他调料本身就有咸度，所以盐要适量添加。 2.咸柠檬在网上可以买到。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-26

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