酱炒田螺
浏览 59.3万 · 收藏 6468 · 学做 2
将做法保存到手机
田螺虽小肉很香,家有老小吃不了辣,改用好味道的豆瓣酱炒也特别入味好吃。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
葱姜蒜切片,压碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒锅热油放花椒和葱姜蒜煸炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
炒出香味放人洗干净的田螺
-
步骤4/5
点击查看大图
再入两勺豆瓣酱和水,小火炖30分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
炒好的田螺可以在汤里多泡泡,会更香。出锅可以挤点柠檬汁,这样就做完了。
小贴士
建议大家只吃螺头,如果觉得不够咸,可以在炖的时候放一点盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-25
换个做法
酱炒田螺的相关分类
酱炒田螺的相关推荐
-
蒜蓉辣酱爆炒田螺
248341人看过 -
香辣螺丝
2945749人看过 -
酱爆田螺
27190人看过 -
香辣爆炒田螺配啤酒
953230人看过 -
酱炒田螺
16714人看过 -
田螺这样做好吃的停不下来, 再也不想去夜市摊上吃了
2120127人看过 -
#今天吃什么# 爆炒田螺
1190583人看过 -
炒田螺
15379人看过 -
夜市小吃--香辣田螺
5532588人看过 -
菜花炒肉
6952419人看过 -
油酥葱油饼
16401511人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7766002人看过