意大利玛格丽特披萨
在1889年萨伏伊女王玛格丽塔去了那不勒斯披萨店BRANDI,其主厨RAFFAELE ESPOSITO制作了一种类似意大利国旗的披萨包括、红色(番茄)、白色(奶酪条)和绿色(罗勒叶)的比萨,取名为玛格丽特。从此,玛格丽特披萨已经成长为世界上最著名的意大利食品文化的象征之一。
-
步骤1/7
点击查看大图
我节省时间,我们直接用现有的那不勒斯面团280g来制作披萨饼,当然你也可以自己按配方比例和面,来制作披萨饼。
-
步骤2/7
点击查看大图
一只手旋转面团,另一只手从面团中间向外按压面团,直至面团均匀受力后变为披萨饼。
-
步骤3/7
点击查看大图
将意大利番茄酱均匀涂抹到披萨饼上。
-
步骤4/7
点击查看大图
将切好的莫泽瑞拉奶酪条和新鲜罗勒叶子,取出平铺到披萨饼上。
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱加热到(180℃)350℉,将饼皮放入烤箱烤到表面蓬松起泡泡,四周变黄后,翻转一下,再放入烤箱烤到芝士融化,表面金黄色即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤制出炉,红、白、绿三色交汇融合,色香味俱全!
-
最后一步
点击查看大图
用披萨刀切开,赶快品尝吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-24
意大利玛格丽特披萨的相关分类
意大利玛格丽特披萨的相关推荐
-
清蒸花蟹
138278人看过 -
肉丝炒年糕
11287人看过 -
班尼迪克蛋 | 10块钱的早餐,给你100分的高级
99346人看过 -
低糖少油—黑糖蜂巢蛋糕6寸
153116人看过 -
#我的女神“饭”儿#莲花白牛肉酸汤水饺
121178人看过 -
肉包子要怎么蒸,才能外皮蓬松柔软,馅料鲜美多汁?
29790人看过 -
自制烤海兔
463629人看过 -
#春日尝鲜#笋片蒸腊肠
172021人看过 -
蘑菇青菜肉圆鸡蛋汤
61000人看过 -
百里香孜然烤土豆
86619人看过 -
上海/番茄虾仁豆腐浓汤
173033人看过 -
茶树菇鸡汤
10732550人看过