是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆焖排骨的做法

点击查看大图

土豆焖排骨

浏览 15.1万 · 收藏 2638 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单美味家常菜，在家也能做。这道土豆焖排骨，不仅味道一百分，而且非常下饭。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 240g

、

土豆 330g

、

蚝油、油、白砂糖、酱油、盐适量

、

姜片 2片

、

水约一碗

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨洗净，剁成适量大小的排骨块，加入淀粉和酱油抓拌均匀；
步骤2/8 点击查看大图
土豆洗净去皮切块，姜片准备好；
步骤3/8 点击查看大图
锅中热油，加入姜片炒香后加入排骨翻炒至变色；
步骤4/8 点击查看大图
适量水加入锅中，盖盖子中火焖煮5分钟左右；
步骤5/8 点击查看大图
土豆加入锅里，继续焖煮十分钟左右；
步骤6/8 点击查看大图
待土豆煮至软烂后加入蚝油、盐、白砂糖、酱油调味即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1. 土豆建议选用比较面的，粉粉糯糯比较好吃； 2. 汤汁用来拌饭吃，绝对值得一试； 3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-23

换个做法

土豆焖排骨的其他做法

土豆焖排骨的相关分类

肉类大全芥末虾球红烧羊肉丸子汤荠菜炒年糕更多

土豆焖排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许