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舒芙蕾厚松饼

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曾风靡一时的网红甜点——舒芙蕾厚松饼,它与传统的松饼有什么区别呢?传统做法是直接将鸡蛋,牛奶,面粉,糖一起混合,而舒芙蕾松饼是用戚风蛋糕分蛋打发的做法,它的厚度蓬松就来源于蛋白,所以口感特别蓬松香软,口感和芝士蛋糕不相伯仲。
营养分析 查看详情

189克
84克
268克


538
千卡

食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/12

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小贴士

1. 松饼可淋上枫糖浆、巧克力酱、蜂蜜、各种水果等搭配食用; 2. 打发蛋白的容器和打蛋头必须是无水无油的,否则影响打发; 3. 我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅,如用家里普通锅请自行调节火候。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-21

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