虾皮黄金馒头丁
家里吃早餐总会有剩余的馒头,丢了该有多浪费,天天吃大白馒头又会觉得腻。那么,可以试试今天的这款虾皮西兰花馒头丁,简单又快手,绝对给你不一样的感觉!哈哈,剩馒头也有春天啦
15克
23克
50克
425
千卡
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步骤1/13
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虾皮洗净后,放清水里稍为泡下
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步骤2/13
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泡好的虾皮沥干水,切碎
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步骤3/13
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西兰花放沸水中煮3分钟
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步骤4/13
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切碎待用
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步骤5/13
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馒头去掉表面的皮,切成小块状
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步骤6/13
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鸡蛋打入碗内,放入少许的盐调味
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步骤7/13
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把鸡蛋打散
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步骤8/13
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把馒头丁放入鸡蛋液中,搅拌均匀,静置3分钟,使馒头丁都能均匀的吸收到鸡蛋液
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步骤9/13
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不沾锅里放适量的食用油,放入虾皮,炒出香味
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步骤10/13
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加入西兰花和馒头丁,中小火翻炒5分钟至蛋液凝固
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步骤11/13
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装盘食用
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步骤12/13
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好吃又有营养哦
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最后一步
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成品图
1、馒头表面的皮一定的撕开
2、全程中小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-19
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