红烧排骨胡萝卜
-
步骤1/4
点击查看大图
猪肋排洗三遍,直至干净,锅里放冷水,肋排放锅里,水开后煮大约三分钟,把肋排捞出,冲洗干净,如果肋排切块比较大,此时可以二次加工,切成均匀小块;锅里浮沫水倒掉,锅洗干净
-
步骤2/4
点击查看大图
葱切滚刀片,姜切片,蒜切两半,胡萝片削皮,切滚刀块
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅放油,不等油热,直接放入冰糖和蜂蜜,翻炒至变色,放入葱姜蒜,花椒八角,炒香后,放入排骨,翻炒几下,加入盐,料酒,老抽,翻炒一会,加入适量水,盖锅盖大火炖20分钟,改成小火慢炖
-
最后一步
点击查看大图
炖40分钟后,筷子插一下肉块,如果能轻松插透,可以放胡萝卜,如果水少,可适当加一些热水,开小火炖10分钟,调大火五分钟,收汁装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
红烧排骨的其他做法
-
#刀唛冠军油,香伴健康年#红烧排骨
-
#刀唛冠军油,香伴健康年#红烧排骨
-
#厨房的鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#红烧排骨面
-
#寻味外婆乡传承春日宴#红烧排骨
-
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#红烧排骨
-
红烧排骨
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
油豆腐塞肉
64279人看过 -
毛豆保存小妙招
577109人看过 -
香辣炸鸡炒馍菜
135172人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的无油蒸鸡腿~
426999人看过 -
凉拌波菜
612518人看过 -
#春日尝鲜#干豆腐炒豆芽韭菜
167170人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5634152人看过 -
双椒炒鸡丁#一人一道拿手菜#
31053465人看过 -
温州酱油肉
280707人看过 -
立夏,来碗豌豆饭,开始我们的盛夏时节吧。
1566088人看过 -
酱烧鸡腿肉
4035806人看过 -
红烧带鱼
4197365人看过