虾仁蒸植物蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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备好植物蛋和虾仁 植物蛋液要彻底解冻 虾仁不用太多
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步骤2/3
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蛋液装入小碗 加少许料酒糖盐 放入蒸锅 十几分钟 蒸到稍微凝固 摆上虾仁 继续蒸
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最后一步
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出锅 几滴香油酱油 然后畅饮鲜嫩
小贴士
你也许发现了 我没加水 因为植物蛋液相比于普通蛋液更难凝固 不加水 刚刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-06
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