馒头
掌握配方，白胖胖的馒头轻松在家做 除了白馒头，再做一款黑芝麻粉馒头
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步骤1/12
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面粉和食用油倒入盆里
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步骤2/12
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发酵粉用水化开，倒入盆里
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步骤3/12
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搅拌成絮状
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步骤4/12
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揉成面团
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步骤5/12
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揉面垫上揉搓光滑
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步骤6/12
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取出一半面团，加入黑芝麻粉
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步骤7/12
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揉成光滑的面团
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步骤8/12
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分别下成大小一致的剂子
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步骤9/12
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揉成光滑的馒头
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步骤10/12
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做出来的每一个馒头要堆高，这样蒸出来的馒头才会饱满
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步骤11/12
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上锅发酵，发酵至1.5倍大，开火蒸，上汽10分钟即可。
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最后一步
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蒸好的馒头
每一个馒头做出来，都要把馒头堆高，这样蒸出来会比较圆润饱满
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-05
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