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粗粮美味：咸香玉米糊的做法

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粗粮美味：咸香玉米糊

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多吃粗粮有益健康，玉米面粉就是一种很理想的粗粮食材，但是做玉米面食对不少人都是一种挑战，把玉米面粉与多种食材搭配，做成面糊汤，快手营养，小白也能轻松掌握！

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77克
64克
107克

1361
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

玉米面粉 100g

、

干香菇几朵

、

猪肉末适量

、

胡萝卜半根

、

青菜一小把

、

鲜虾仁适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
干香菇泡发，切丝，胡萝卜去皮切丁，鲜虾仁去壳去虾线，切丁，青菜切碎，备用。
步骤2/9 点击查看大图
将100g玉米面粉与适量清水调匀，备用
步骤3/9 点击查看大图
锅中下油，分别放入胡萝卜丁，香菇丝，肉沫炒香，再放入青菜梗炒软
步骤4/9 点击查看大图
加入足量清水，煮开
步骤5/9 点击查看大图
水开后，放入虾仁丁
步骤6/9 点击查看大图
虾仁变色后，放入青菜叶，同时加入食盐等调味料
步骤7/9 点击查看大图
将调好的玉米糊缓缓倒入锅中，一边倒，一边搅拌均匀，汤水渐渐变浓稠即可
步骤8/9 点击查看大图
出锅前可以根据口味，放一些胡椒粉，热热喝上一口，顺口，胃里暖暖的
最后一步点击查看大图
有虾，有肉，有菌菇，有蔬菜，还要粗粮，营养满满

小贴士

所搭配的食材没有固定，喜欢放什么都可以，火腿，豆腐，洋葱，我觉得也ok

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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