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绿豆糕｜松软细腻

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菜菜美食日记

我这个方子，在保证口感软糯的前提下，减少了糖和油的比例，比外头买的更健康~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
脱皮绿豆 250g
、
水 500g
、
玉米油或黄油 35g
、
细砂糖 60g
、
奶粉 10g
、
麦芽糖 30g
、
抹茶粉 2g
烹饪步骤
小贴士

防止模具沾粘绿豆糕，首次压模时，在模具里涂上少许融化黄油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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