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瓠子虾米蛋汤的做法

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瓠子虾米蛋汤

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瓠子，它的营养价值是很高的，而且做法也是十分丰富。我们可以做汤食，翻炒，腌制，晒干等等的吃法，味道是非常鲜美的哦！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

JUST EGG 80克

、

瓠子半根

、

盐少许

、

干虾米少许

、

葱花少许

、

油少许

、

清水适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/13 点击查看大图
锅热后倒入油和葱花翻炒起香。
步骤3/13 点击查看大图
接着倒入瓠子一起翻炒均匀。
步骤4/13 点击查看大图
倒入清水。
步骤5/13 点击查看大图
撒入泡发好的虾米一起煮开。
步骤6/13 点击查看大图
盖上锅盖大火煮开。
步骤7/13 点击查看大图
瓠子煮至透明状即可。
步骤8/13 点击查看大图
接着倒入植物蛋。
步骤9/13 点击查看大图
撒入适量盐，根据自身口味添加。
步骤10/13 点击查看大图
少许鸡精调味。
步骤11/13 点击查看大图
完成喽！
步骤12/13 点击查看大图
简单快手美味！
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最后撒上少许葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-04

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