梅干菜饼
大宝放学的路上有个电动三轮车卖的梅干菜饼，现做现卖，那香味引的放学的孩子们都驻足购买，薄薄的一张，咬一口，脆脆的夹杂着梅干菜的香味，好吃极啦！每次买一张大宝都嫌不过瘾，问我：“妈妈，你可不可以在家做一次啊？”那我就试试吧！
103克
58克
271克
2183
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/11
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梅干菜泡发
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步骤2/11
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挤净水，切碎
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步骤3/11
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加入肉末、葱花、盐、猪油拌匀，馅料是比较干的
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步骤4/11
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面粉、食用油、水，揉成面团，醒发半个小时以上
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步骤5/11
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分成30g左右的剂子，如果你想要大点就分大点的剂子。
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步骤6/11
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去一个剂子，撒上手粉，压扁
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步骤7/11
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中间放上馅料
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步骤8/11
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像包包子一样包好
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步骤9/11
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压扁，用擀面杖擀成薄片
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步骤10/11
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烤箱提前预热，180度，16分钟，8分钟后翻面。
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最后一步
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成品是比外面卖的那种要脆的，硬一点，很有嚼劲，也很香。
馅料一定不要贪多，擀的时候边缘会跑出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-03
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