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Just Egg植物蛋素食三明治的做法

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Just Egg植物蛋素食三明治

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早餐三明治我在家自己做，十分钟搞定，吐司片抹上黄油烤一烤，这样吐司片香味很浓郁，吐司之间的夹馅食材随心搭配，我用了水果青瓜和番茄，再加上JUST Egg植物蛋的蛋饼，清爽不油腻，吃饱精神好，满满的能量，其实做早餐下午茶都不错。这道三明治的蛋饼也适合蛋奶素食者，我用的皆食得JUST Egg植物蛋含钠不需要再额外放盐调味了，简单又方便

食材清单加入采购清单

皆食得JUST Egg植物蛋 110克

、

食用油少许

、

吐司片 3片

、

无盐黄油 15克

、

番茄 44克

、

水果青瓜 40克

、

沙拉酱少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所用到的食材准备好，食材及分量供参考，实际分量可以适当增减。
步骤2/9 点击查看大图
先把吐司片其中一面用刀抹上软化好的无盐黄油，抹好黄油的吐司片放在烤盘上备用。
步骤3/9 点击查看大图
接着把烤盘和抹了黄油的吐司片一起送入烤箱网架上，200度烘烤5-10分钟，黄油融入吐司里就行。
步骤4/9 点击查看大图
吐司烘烤时，处理果蔬；水果青瓜用清水清洗、擦干水分，再斜着切成片备用。
步骤5/9 点击查看大图
大番茄连蒂浸泡、清洗，然后用刀切薄片，取3片备用。
步骤6/9 点击查看大图
取一个小的不粘小奶锅，然后倒入少许食用油，接着用中小火加热，等锅热了倒入JUST Egg植物蛋煎，中间用硅胶铲子翻动煎一下。
步骤7/9 点击查看大图
把煎好的植物蛋蛋饼、切好的番茄片和水果青瓜片、吐司片组合，夹馅上挤上少许沙拉酱装饰，最后对半切开、裹上油纸方便食用和携带。
步骤8/9 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

食材的分量可以按实际调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-03

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