葱油蒸金针菇
平时最多的是吃蒜蓉口味的,换成葱油口味的也非常不错,喜欢葱香风味的不妨试试。
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步骤1/13
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金针菇去蒂
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步骤2/13
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洗净,底部每根分开。
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步骤3/13
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滤干水分摆在盘子里
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步骤4/13
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洗干净的小葱
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步骤5/13
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切碎备用
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步骤6/13
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姜末和小米辣切碎
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步骤7/13
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葱姜辣椒加3克盐和2克白糖拌匀
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步骤8/13
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烧五克热油,淋上去,刺啦刺啦响,拌匀,这样葱油就做好了
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步骤9/13
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金针菇隔水蒸8分钟,碗内有很多汤汁
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步骤10/13
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汤汁倒入葱油内,蒸出来的汤汁味道很鲜美不要浪费了。
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步骤11/13
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加10克生抽拌匀
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步骤12/13
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再淋到金针菇上
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最后一步
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葱油蒸金针菇就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-31
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