椰蓉挞
用蛋挞皮变身,做椰蓉挞, 植物蛋代替鸡蛋液。
115克
12克
31克
1213
千卡
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步骤1/10
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部分材料集合图。
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步骤2/10
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黄油隔水融化,加入糖粉搅拌溶化。
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步骤3/10
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将植物蛋倒入融化好的黄油液里,搅拌匀。黄油融化后一定要放温凉才可以倒入植物蛋(如不用植物蛋,用2个鸡蛋打散的鸡蛋液)
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步骤4/10
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倒入椰蓉。
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步骤5/10
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筛入低筋粉吉士粉泡打粉。
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步骤6/10
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倒入椰浆混和拌勻。
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步骤7/10
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拌成稀泥状无干粉的椰蓉馅。
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步骤8/10
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挞皮摆放好,舀入椰蓉馅,八分满,表面抹平。烤箱预热180度,上下火,预热好后,入中层烤20分钟。
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步骤9/10
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烤出炉,待放温凉即可食。
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最后一步
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出炉稍放凉一下即可食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-30
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