健康小咸菜——胡萝卜小咸菜
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胡萝卜有营养,但是好多人吃不惯那个味道,或许做成小咸菜儿能打破对胡萝卜的坏印象。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
胡萝卜擦成丝,放入盐,可以稍微多放一点儿,腌三五分钟。
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最后一步
淋上香油,能吃香菜的放上些香菜味道更好。
小贴士
咸菜一般因为腌制时间长,产生致癌物质,对身体不好,这样做小咸菜,随时做随时吃,新鲜爽口,健康。
胡萝卜跟油一起吃才能吸收。
其实放上香菜味道更鲜一些,我家有香菜过敏的,只好作罢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-06
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