照烧海苔豆腐
27克
26克
9克
364
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
豆腐去老皮,切成长方形厚片。
-
步骤2/12
点击查看大图
海苔剪成窄条。
-
步骤3/12
点击查看大图
将海苔缠在豆腐中间成腰带。海苔对接部分沾水就粘接上了。
-
步骤4/12
点击查看大图
两面都裹上一层薄薄的淀粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
平底锅多放些油,三成油温放入豆腐块改中大火半煎半炸。不要急着翻动或挪动豆腐块。晃动锅子就行。
-
步骤6/12
点击查看大图
待一面煎黄起硬壳后翻面。
-
步骤7/12
点击查看大图
煎至两面金黄起硬壳时沥干油盛出备用。
-
步骤8/12
点击查看大图
锅中留少许底油爆香葱姜。
-
步骤9/12
点击查看大图
加水一碗,调入少许老抽,一茶匙蚝油,两茶匙白糖,少许鸡粉和适量盐,将豆腐块放入锅中烹煮。
-
步骤10/12
点击查看大图
不时晃动锅子以免糊底,水少一半时给豆腐翻一面。
-
步骤11/12
点击查看大图
汤汁即将收干时关火。挑出葱姜不要。再洒上一把熟白芝麻。
-
最后一步
点击查看大图
找一条形盘摆好即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-10
照烧海苔豆腐的其他做法
-
#少盐饮食 轻松生活#外酥里嫩的照烧海苔豆腐
-
#中秋团圆食味# 河北-照烧海苔豆腐
-
海苔的味道,豆腐也知道——比肉肉还好吃的日式照烧海苔豆腐
-
照烧海苔豆腐
-
照烧海苔豆腐卷
-
#四季宝蓝小罐#酱烧海苔豆腐
照烧海苔豆腐的相关分类
照烧海苔豆腐的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#健脾养胃的山药鸡滑汤
128540人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2632243人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
673086人看过 -
日式土豆泥沙拉
362677人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#响油黄瓜卷
3861444人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2451298人看过 -
葱烧海参
2401760人看过 -
超下饭之『肉沫茄子』|浣熊日记
1019614人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7180866人看过 -
豆腐味道一样棒 家常照烧味
516089人看过 -
豆腐肉沫
29888人看过 -
酱肉
72764人看过