刨冰~的做法

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刨冰~

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芋头一个

、

红薯两个

、

鸟蛋一斤

、

芭乐一个

、

芒果适量

、

果冻

、

蜜红豆

、

哈密瓜

、

西瓜

、

酸梅酱

烹饪步骤

步骤1/2
冰箱里的凉白开冻上两天，把鸟蛋腌制糖，放冰箱，隔天糖融化成水，熬制。水果切粒，红薯，芋头也是先用糖腌制，隔天熬煮。蜜红豆，酸梅汁，果冻我是网上买的。最主要是碎冰机（没有可以装在干净的袋子里，用锤子碾碎)
最后一步
材料准备好，鸟蛋，红薯，芋头边熬边搅拌。煮至熟透即可，放凉之后较有韧性。把碎冰放入碗中，加入各种材料，最后淋上酸梅酱就可以啦~敲好吃哟！

小贴士

根据自己的喜好加入水果，喜欢吃可以下多料！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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