黑糯米蒸排骨
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨多次用清水泡出血水,提前至少两个小时放所有调料腌制好!黑糯米提前一天泡好,大米提前三个小时泡好!
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步骤2/3
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码盘后在排骨表面上放入泡好的各种米,然后把泡排骨的汤汁淋入盘中,!然后盖好盖子放锅里大火蒸15分,然后转小火继续10分钟!看到表面米不硬了,就差不多了!
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最后一步
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吃前搅拌一下,放入几滴香油,表面撒葱花就可以吃了!
小贴士
如果米没有泡到时候可以把米放在排骨下面蒸,一样美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-06
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