海米拌黄瓜

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黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。 海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。

海米拌黄瓜的用料

黄瓜 一根 海米 40克
味极鲜 1勺 凉拌醋 2勺
芝麻油 少许 蒜 适量
盐 少许

海米拌黄瓜的做法

海米拌黄瓜的做法图解1

步骤1

准备食材。
海米拌黄瓜的做法图解2

步骤2

海米洗净，温水浸泡10分钟，捞出备用。
海米拌黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净，用刀拍碎后切块。
海米拌黄瓜的做法图解4

步骤4

将蒜加入少许盐，捣碎，加入味极鲜和醋搅匀。
海米拌黄瓜的做法图解5

步骤5

将蒜汁倒入黄瓜和海米中 ，淋入少许芝麻油拌匀即可。
海米拌黄瓜的做法图解6

步骤6

酸辣爽口，很是开胃。

海米拌黄瓜的烹饪技巧

1、蒜捣成小碎块，醋根据自己口味增减。海米随意，没有也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-17

©本菜谱的做法由 青儿小厨娘 编写，未经授权不得转载

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