药膳蒸鸡|姨妈期养生滋补料理
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家里有老人和小孩的可以多做这道药膳蒸鸡给他们吃,营养滋补~ 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
营养分析
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77克
124克
27克
1134
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡肉
600克
、
党参
18克
、
枸杞
12克
、
去核红枣
10个
、
葱白
4段
、
姜丝
适量
、
盐
1.5小勺
、
白糖
半小勺
、
胡椒粉
半小勺
、
蚝油
2勺
、
淀粉
1勺
、
黄酒
(或料酒)1勺
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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***参清洗干净后先浸泡30分钟
-
步骤2/4
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鸡肉沥干水份后加入酱料和配料腌制20分钟
-
步骤3/4
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水开后上锅,大火蒸18分钟
-
最后一步
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超级香的药膳蒸鸡,营养滋补又好吃,赶紧收藏起来试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-08 · 广东
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