芝麻酱凉拌拉皮黄瓜丝
天气一天天变热了，家人和我都喜欢吃凉拌菜了，今天用芝麻酱拌的拉皮黄瓜丝，简直不要太好吃哟……
14克
8克
26克
233
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/16
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/16
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黄瓜洗净后用刀切成细丝，香菜切段，小米辣切丁备用。
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步骤3/16
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把大蒜去皮后，用蒜臼子颠成蒜泥。
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步骤4/16
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芝麻酱加入0.5克盐和少许清水搅拌成糊状。
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步骤5/16
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碗里先倒入生抽。
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步骤6/16
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再加入米醋。
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步骤7/16
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最后加入白砂糖和2克盐。
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步骤8/16
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把颠好的蒜泥也放入碗里。
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步骤9/16
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加入切丁的小米辣，搅拌均匀即可。
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步骤10/16
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大拉皮用清水冲洗干净，沥干水分后放入盆中。
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步骤11/16
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拉皮上面放入切丝的黄瓜和香菜段。
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步骤12/16
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再浇上搅拌好的调味料。
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步骤13/16
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最后倒入搅拌好的芝麻酱。
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步骤14/16
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把所有的食材和调料都备好后。
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步骤15/16
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用筷子搅拌均匀即可，酸爽又清新，好吃到爆，一人吃一盘不够吃。
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最后一步
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成品一
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-17
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