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Q感十足的人气甜品——椰丝牛奶小方块

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明天就到小暑节气了,也就代表以后的天气开始炎热起来了,虽然感觉最近这几天已经很是炎热了。 今天推荐一款某个面包房里面的人气甜品之椰丝牛奶冻,浓浓的奶香味配上犹如果冻般的口感,再加上冷藏过的冰凉,作为一道下午茶的甜品再合适不过了。 这也算是改良版的做法, 因为不太喜欢椰奶味道就给换成淡奶油了,当然如果喜欢椰奶的话就把淡奶油换掉就好了。 这也是最近我家常常做的一道甜品,既简单又好吃,尤其是喜欢奶香味的人更是不能错过那。
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432克
36克
228克


695
千卡

低胆固醇的一道菜对心血管健康~
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烹饪步骤

发布于 2013-07-05

小贴士

1:考虑到有的人不太好买吉利丁或鱼胶粉,那就用玉米淀粉代替吧,玉米淀粉的量为20g,但口感会差些。 2:用吉利丁或鱼胶粉做的话最后只搅拌到均匀等脱模的时候也不会碎,吃的时候还会感觉再吃牛奶味的果冻,但用玉米淀粉的话需要在搅拌的时候快速些,浓稠些才可以冷藏。 3:买不到淡奶油的可以用椰奶代替。 4:用保鲜盒装奶糊话里面铺层保鲜膜容易脱模。 5:在最后粘椰丝上,如果吃不惯椰丝就可以省去这步。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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