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【全麦馒头】混在大号鹌鹑蛋里的石头

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全黑麦面粉我通常是直接揉的 这次掺了中筋面粉按照1:3的比例 出来的口感还是松软的 原本是做两笼圆馒头 揉着揉着 感觉这个调调很像鹌鹑蛋 就顺手捏了几个逗金总一乐
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
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发布于 2019-05-16

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【全麦馒头】混在大号鹌鹑蛋里的石头的其他做法
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