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【鸡肉汤圆】闻所未闻！汤圆还能这样吃！

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美食台

说起汤圆，我们的直观印象不外乎芝麻馅、花生馅这种甜咪咪的口味，但是在贵州的兴义，我们发现当地人最常吃的一种汤圆，里面包的居然是鸡肉馅，搭配的还是鸡汤！这根本不是突破什么咸甜之争，而是突破了咱们的想象。不过这鸡肉汤圆吃起来真心出人意料地好吃，到底是久经了考验的地方传统美食。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
汤圆皮：
、
糯米粉 300克
、
澄面 100克
、
开水 适量
、
馅料：
、
鸡腿肉 250克
、
肥膘肉 100克
、
瘦肉 150克
、
盐 3克
、
白胡椒粉 2克
、
鸡精 少许
、
白糖 少许
、
料酒 15毫升
、
生粉 适量
、
芝麻酱 少许
、
熟芝麻 少许
、
葱 适量
、
姜 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-05-14

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