特别耗时的干锅牛肉
牛肉干锅会不会比较新颖？？此菜谱送给不嫌事多，有时间来操作的人士。反正作者不会再碰这道菜，实在太耗时耗力。 干锅顾名思义就是不用水制作的菜品，肉用油炸熟，蔬菜也用油炸熟，最后放调味品混合在一起。还是比较喜欢烹饪干锅虾，肉多、入味、操作方便、不耗时… 此菜谱步骤很多，请做好准备，小编不建议在家做这道菜，看看就算了吧。
51克
27克
64克
852
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
-
步骤1/13
点击查看大图
需要的用料按图准备好呢。
-
步骤2/13
点击查看大图
干净锅放适量油，放入藕片。若你用土豆或者莴笋，也是这么做哦。
-
步骤3/13
点击查看大图
炒到藕片焦装，盛出待用。
-
步骤4/13
点击查看大图
藕片捞出后，锅中留少许油，放入牛肉、葱、姜、蒜、白酒翻炒到牛肉的肥肉部分变膨胀。
-
步骤5/13
点击查看大图
放入蚝油、豆瓣酱、酱油。
-
步骤6/13
点击查看大图
炒香。
-
步骤7/13
点击查看大图
与牛肉齐平的水，转入电高压锅中，若用普通燃气高压锅，上气后20分钟。
-
步骤8/13
点击查看大图
煮熟的牛肉。
-
步骤9/13
点击查看大图
炖好的牛肉倒入炒锅中，这里测试下味道，若觉得淡就加盐。
-
步骤10/13
点击查看大图
到这一步的时候，牛肉可以直接享用了，若要加蔬菜在里面，请把新鲜的藕片/土豆直接加里面，煮好之后带汤汁食用。若要继续操作的请大火收汁。
-
步骤11/13
点击查看大图
随后放入煸好的藕片。
-
步骤12/13
点击查看大图
混合均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
香锅香锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-13
干锅牛肉的相关分类
干锅牛肉的相关推荐
-
香辣干锅牛肉
231282人看过 -
干锅牛肉
151048人看过 -
干锅牛肉
88571人看过 -
干锅牛肉
36782人看过 -
干锅牛肉
71554人看过 -
干锅牛肉
312631人看过 -
干锅肥肠牛肉
120802人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
5915725人看过 -
地三鲜
34736782人看过 -
孜然牛肉
7317778人看过 -
日食记 | 椒盐蒜香排骨
23595828人看过 -
鱼香茄子
48985253人看过
