车打芝士饼干
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步骤1/8
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1、黄油室温软化,加入糖打发
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步骤2/8
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2、打发至颜色变浅,体积变大后,加入淡奶油继续搅打
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步骤3/8
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3、加入海盐继续搅打几下
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步骤4/8
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4、车打芝士片切成小块,大小随意
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步骤5/8
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5、将切好的车打芝士碎放入到黄油中,搅拌搅拌
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步骤6/8
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6、筛入低粉搅拌成团
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步骤7/8
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7、包裹保鲜膜,捏出你想要的形状,放入冰箱冷冻30分钟
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最后一步
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8、冷冻后取出切片,厚度大概5MM左右。ACA北美电器烤箱170度烘烤25分钟左右,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节,注意观察上色情况
1、想饼干上芝士明显,可以把块切大些
2、黄油软化要充分,但不可过度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
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