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椰香咖喱牛腩

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拉歌蒂尼 罗萨红 煎炒锅测评,密封。特地选择牛腩来做密封性能的测试,对于炖煮牛肉来说,长时间的熬制很容易因锅的密封性能不好跑气而要时常加水。但是这样一来肉质和肉汁都不能很好的保存在牛肉当中。最好的烹饪方式就是一次性加满水,一次性炖煮到位。这一点,拉歌蒂尼,我恨满意。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
椰香咖喱牛腩的用料
椰香咖喱牛腩的做法
椰香咖喱牛腩的烹饪技巧


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发布于 2013-07-04

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