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懒人红烧带鱼的做法

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懒人红烧带鱼

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O M G,这也太好次了吧！呵呵，懒人想做一道硬菜，那就follow me,等着舔盘子吧！

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

带鱼两条

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

醋少一点

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
洗净带鱼，去内脏，把外面的白色刮一刮。沥干。
步骤2/6 点击查看大图
两面沾上淀粉。
步骤3/6 点击查看大图
切好葱姜蒜。
步骤4/6 点击查看大图
平底锅放油，将带鱼煎到两面金黄。
步骤5/6 点击查看大图
放葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，醋，开水，摸过带鱼一多半就行。
最后一步点击查看大图
盖盖子中火炖一会，等汁收干就关火。

小贴士

煎鱼之前沾点淀粉，就算是十级手残人士也能搞定不破皮，是不是很哈皮？宝妈们也不用去买贵巴巴的鳕鱼了，带鱼营养一点不差，DHA充足，好挑刺，答应我，次起来!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-08

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