网红仙豆糕~
62克
47克
203克
1057
千卡
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步骤1/10
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将紫薯蒸熟,用铲子按压成紫薯泥,备用
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步骤2/10
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在按压好的紫薯泥中加入25g炼乳,搅拌均匀即可
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步骤3/10
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准备一个盆打入两枚鸡蛋75g,加入细砂糖35g,40g玉米油,搅拌均匀,筛入低粉145g,玉米淀粉40g揉成光滑有韧性的面团盖上保鲜膜醒10分钟
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步骤4/10
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把紫薯分成20g一个的小球,面团分成25g的小球备用
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步骤5/10
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准备一包芝士碎
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步骤6/10
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把紫薯按压成小饼,把芝士碎包里,包好封口
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步骤7/10
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把面团擀成饺子皮形,把芝士紫苏球包起来,用虎口收口即可
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步骤8/10
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包好了弄成小方块的形状
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步骤9/10
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平底锅不放油,烙至每个面都金黄色即可,全程要小火
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最后一步
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网红仙豆糕就出锅了,特别拉丝,照片拍的不好,孩子着急让孩子拿去吃了,但是特别拉丝口感特棒
大家可以试试,非常简单,外面卖的好贵,没舍得买,自己做的也不错,味道可好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-06
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