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网红仙豆糕～(4/10)
将紫薯蒸熟，用铲子按压成紫薯泥，备用
在按压好的紫薯泥中加入25g炼乳，搅拌均匀即可
准备一个盆打入两枚鸡蛋75g，加入细砂糖35g，40g玉米油，搅拌均匀，筛入低粉145g，玉米淀粉40g揉成光滑有韧性的面团盖上保鲜膜醒10分钟
把紫薯分成20g一个的小球，面团分成25g的小球备用
准备一包芝士碎
把紫薯按压成小饼，把芝士碎包里，包好封口
把面团擀成饺子皮形，把芝士紫苏球包起来，用虎口收口即可
包好了弄成小方块的形状
平底锅不放油，烙至每个面都金黄色即可，全程要小火
网红仙豆糕就出锅了，特别拉丝，照片拍的不好，孩子着急让孩子拿去吃了，但是特别拉丝口感特棒