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多味小土豆#做道懒人菜,轻松享假期#

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新土豆上市,一般过一段时间就会有小土豆出来,这些小土豆也不是什么新品种,应该是大土豆都刨光了,剩下的都是极小的小土豆。但是这些不起眼的小土豆却能做出令人爱不释口的美味! 蒸过再煎的小土豆软软糯糯的,伴着煎到焦香的味道,香到隔壁的喵子都要跑到窗前看两眼。一口一个极为方便,连皮都不用去掉,直接吃掉都OK。即是裹腹的主食又是完美的素食菜,吃完连盘子都想舔干净,家里没有一个人不爱它!做法也是特别简单,只要你有平底锅,就能做好它。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.土豆不要去皮,洗净即可。上锅蒸制时间根据土豆块大小适当调整。拿根牙签,可以很轻松地扎进土豆,并有软糯的感觉,说明土豆已经熟了。 2.不喜欢多味的,只在煎的时候加点盐和鸡精,这种原味的也很好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-05-03

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