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快手菜炒花甲的做法

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快手菜炒花甲

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简单易学超级方便的炒花甲，鲜美好吃，一看就会

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花甲 2000g

、

姜 3片

、

葱花若干

、

料酒适量

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的花甲吐泥洗净葱姜切好备用
步骤2/5 点击查看大图
开大火把锅烧热倒入少许食用油油热后调中火，放入葱姜爆香后放入沥干水分的花甲
步骤3/5 点击查看大图
开大火翻炒，看花甲像鲜花一样慢慢绽放
步骤4/5 点击查看大图
加入料酒继续大火翻炒加入少许酱油，口味清淡的可以不加
最后一步点击查看大图
大火收汁儿，加入少许葱花点缀继续翻炒几下即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-30

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