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低卡豆腐鸡蛋羹的做法

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低卡豆腐鸡蛋羹

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适合瘦身期的小仙女，也适合厨房小白，是一道不用蒸不用煮的小菜～也可以代餐，配菜也可以随心替换～用料是3-4人份

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

盐适量

、

葱花 20克

、

豆腐（水分少的） 1块约400克

、

胡萝卜适量约半根

、

菠菜适量适量约3棵

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备一块纱布
步骤2/13 点击查看大图
包住豆腐用力挤出水份
步骤3/13 点击查看大图
挤干的豆腐
步骤4/13 点击查看大图
加入葱花鸡蛋胡萝卜菠菜
步骤5/13 点击查看大图
加适量盐
步骤6/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
压实抹平表面
步骤8/13 点击查看大图
盖保鲜膜，用叉子扎孔
步骤9/13 点击查看大图
微波炉高火8分钟
步骤10/13 点击查看大图
周边分离一下更好脱模
步骤11/13 点击查看大图
找个盘子扣过来脱模
步骤12/13 点击查看大图
做好的豆腐鸡蛋羹
最后一步点击查看大图
切块就可以吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-27

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