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食美粥-营养粥系列|“港式鱼片粥” 砂锅炖锅做法易学易做

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鱼片粥鲜嫩、易消化吸收,适合孩子和老人食用,对于胃口不好、食欲不振的人群有比较好的食疗作用,可长期食用,补脾胃虚弱。 PS:一定要购买新鲜的鱼,否则会有腥气,可用其他鱼类代替,比如黑鱼、鲈鱼均可,选择刺少的为佳。鱼片放入锅中,一定要迅速搅拌,打散,才能均匀散开。 (可盛两碗)
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟
食材清单
大米 100克 料酒 10克 香葱 2根 生姜 10克 适量 清水 1200ml
烹饪步骤
小贴士

好粥是熬出来的

4/4

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发布于 2019-04-23

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