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创意菜#姜蛋煮娃娃菜的做法 点击查看大图

创意菜#姜蛋煮娃娃菜

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每次去我的一位好友家蹭饭,她家老公都会为我们煮一份,他的创意菜姜蛋煮娃娃菜,剁碎炒至过的生姜融合鸡蛋经过油煎,煮上娃娃菜两者起到最好的互补,生姜的辛辣正好弥补了大白菜的味道。这道菜每次都是最先吃完的。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

生姜用土姜会香一些,生姜一定要先经过炒至,煎厚的鸡蛋小火会好煎,大火容易煎成薄的。这道菜可以把肥肉煎油加水,换成高汤或者是浓汤宝放半个加水。

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发布于 2019-04-23

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