是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
创意菜#姜蛋煮娃娃菜的做法 点击查看大图

创意菜#姜蛋煮娃娃菜

浏览 23.4万 · 收藏 4879
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

球小厨（美食分享）

每次去我的一位好友家蹭饭，她家老公都会为我们煮一份，他的创意菜姜蛋煮娃娃菜，剁碎炒至过的生姜融合鸡蛋经过油煎，煮上娃娃菜两者起到最好的互补，生姜的辛辣正好弥补了大白菜的味道。这道菜每次都是最先吃完的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 4枚
、
娃娃菜 600g
、
生姜 60g
、
肥肉 50g
、
黄酒 适量
、
盐 适量
、
枸杞 十来颗
、
鸡精 少许
、
白糖 少许
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

生姜用土姜会香一些，生姜一定要先经过炒至，煎厚的鸡蛋小火会好煎，大火容易煎成薄的。这道菜可以把肥肉煎油加水，换成高汤或者是浓汤宝放半个加水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-23

换个做法

煮娃娃菜的相关分类

家常味 快手菜 槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜苔 更多

煮娃娃菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许