洋槐花厚蛋烧的做法

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洋槐花厚蛋烧

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槐花春天的味道

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26克
39克
15克

450
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

槐花一小把

、

鸡蛋 3个

、

淀粉 1勺

、

盐 1勺（酌情添加）

烹饪步骤

步骤1/10
新鲜槐花在淡盐水中泡10分钟，再控干水份
步骤2/10
鸡蛋打散
步骤3/10
根据自己口味加盐
步骤4/10 点击查看大图
加勺淀粉
步骤5/10 点击查看大图
放入控干水的槐花
步骤6/10 点击查看大图
不粘锅锅底刷层油
步骤7/10 点击查看大图
开小火，锅中倒入蛋液，不停转动锅，使蛋液受热均匀
步骤8/10 点击查看大图
蛋液凝固后卷起放一侧，继续倒蛋液，等半凝固，继续卷起。
步骤9/10 点击查看大图
不停重复此动作，最后等蛋液倒完，卷成蛋卷
最后一步点击查看大图
切开摆盘

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.全程小火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

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