是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素冬瓜的做法

点击查看大图

素冬瓜

浏览 6.6万 · 收藏 657

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克

、

冬瓜 700克

、

小米辣 2个

、

葱一根

、

生抽、酱油、蚝油、盐、白糖（看步骤里详细说明）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜去皮洗净
步骤2/9 点击查看大图
切成3cm的厚片
步骤3/9 点击查看大图
小米椒切成圈，葱切段
步骤4/9 点击查看大图
锅内倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油热后倒入小米辣爆香撒一克盐炒匀。
步骤5/9 点击查看大图
下冬瓜翻炒3-4分钟后放生抽5克，蚝油5克，白糖2克，酱油1克，炒匀。倒入温水没过冬瓜的水量，大火烧开转中火煮至冬瓜变软
步骤6/9 点击查看大图
冬瓜煮熟变软后大火收汁，喜欢的可以留一些汤汁拌饭
步骤7/9 点击查看大图
装盘撒葱花
步骤8/9 点击查看大图
简单快手的素菜还减肥。
最后一步点击查看大图
趁热开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-22

换个做法

素冬瓜的其他做法

素冬瓜的相关分类

快手菜马蹄槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜薹更多

素冬瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许