五香鹌鹑蛋
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步骤1/6
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鹌鹑蛋洗干净
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步骤2/6
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锅中放新水放入鹌鹑蛋,或者上锅蒸熟都可以看自己喜欢,煮熟之后水倒掉,
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步骤3/6
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然后另起锅凉水放入八角、花椒、香叶、陈皮等
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步骤4/6
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把煮熟鹌鹑蛋放入,放两勺味极鲜和老抽
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步骤5/6
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放入盐,大火煮开转小火炖20分钟,为了更好入味可以把蛋皮敲碎一些
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最后一步
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煮好放凉放冰箱第二天就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-21
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