草莓芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕，酸酸甜甜是恋爱的味道。。。 难得儿子有时间，整个过程基本上都是儿子完成的 (此方为六寸方)
190克
30克
151克
2224
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/8
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将吉利丁片泡入冷水中，备用；
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步骤2/8
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早餐饼干装入保鲜袋中压碎，黄油隔水融化，拌入饼干碎中拌匀，将拌好的饼干碎铺在模具底部压实(一定要压实，要不后期切的时候会碎，别问我怎么知道的)冰箱冷藏30分钟；
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步骤3/8
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提前软化好的芝士用打蛋器打至顺滑；
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步骤4/8
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牛奶中加入糖，小火加热至糖融化，吉利丁片挤干水分放入牛奶中，吉利丁片瞬间融化，记得搅拌均匀；
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步骤5/8
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淡奶油打发至六成发，将奶酪，淡奶油，牛奶混合在一起，搅拌均匀无结块状；
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步骤6/8
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草莓对半切开，沿着模具边摆一圈，将拌好的奶酪芝士糊倒入模具中，用刮刀将表面抹平；待凉后，冰箱冷藏过夜定型，即可大快朵颐啦；
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步骤7/8
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脱模后，发动自己的想象力，摆出诱人的造型吧，开动造型一
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最后一步
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造型二
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-20
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