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酒香板栗焖鸡

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超级幸运辣

隔壁邻居都被馋哭的酒香板栗鸡 软糯嫩滑 飘香十里 超简单的家常菜 男人尤其要多吃 下凡下酒都是一流哦 板栗素有“千果之王”的美誉 在国外还被称为人参果富含淀粉 蛋白质与维生素 被中医称为“肾之果”是健胃补肾的上等锅 这道菜一定要学！
营养分析 查看详情

39克
58克
105克

965
千卡

食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡腿 3个
、
香菇 3个
、
板栗 200克
、
白酒 适量
、
水 适量
、
盐 1小勺
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 3个
、
香叶 2片
、
八角 2个
、
桂皮 2节
、
油 适量
、
香葱 1小把
烹饪步骤
小贴士

① 一个受热均匀 不沾效果极好 炒菜不需太多油的好锅——安珑不沾炒锅 推荐给大家！ ② 我用的是鸡腿肉 肉质比较嫩 如果选用肉质比较老的鸡 焖煮的时间可以加长一些哦 ③ 板栗提前一晚冷冻后隔天会很容易剥皮 菜刀敲开 皮会连着外壳直接剥下来哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-17

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