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江西味道的炸芋头丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芋头削皮，先切片，在切丝备用，准备糯米粉和粘米粉各自一半，防水调成稠稠的汤汁备用，在放一勺盐(就是放平常烧菜用的量)搅拌均匀，放切好的芋头丝搅拌好。如图。
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步骤2/3
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烧半锅热油。用筷子夹一些到热油锅里，开始炸，炸2分钟之后在翻面炸。重复几次，金黄就可以捞出。装盘。
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最后一步
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好了成品。
小贴士
中火炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-16
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