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玉米面棒的做法

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玉米面棒

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玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能，常食玉米有益健康。

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米面 100克

、

富强粉 200克

、

酵母 3克

、

开水 100克左右

、

凉水 20克左右

、

白糖 30克

、

鸡蛋 1个

、

花生油适量

、

豆沙馅适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
玉米面用刚离火的开水烫（一边倒开水一边用筷子搅拌均匀）
步骤2/11 点击查看大图
玉米面都滋润成这样放凉备用。
步骤3/11 点击查看大图
面包桶加入所有材料（玉米油不加）。
步骤4/11 点击查看大图
ACA面包机开启自定义和面30分钟。不必取出，让面包发酵。
步骤5/11 点击查看大图
发酵好的面团，按一个洞不缩不塌。
步骤6/11 点击查看大图
取出充分排气，分8小团。
步骤7/11 点击查看大图
用擀面杖擀成牛舌状，放上豆沙。
步骤8/11 点击查看大图
卷成两头尖的形状。
步骤9/11 点击查看大图
不黏锅放油，油热放玉米面团，煎至面团底部微微发黄，倒入开水，没过面团的三分之一。
步骤10/11 点击查看大图
盖上盖子，闷煮水分干。
最后一步点击查看大图
清香不腻的玉米棒，早餐必备哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-16

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