食美粥-营养粥系列|“皮蛋瘦肉粥”砂锅炖锅做法易学易做 营养
外国友人对皮蛋谈虎色变、嗤之以鼻已经不是什么新闻了,唯我炎黄子孙才是皮蛋的伯乐,不但慧眼识得金镶玉,且将其做法发扬光大。皮蛋瘦肉粥应该算皮蛋最华丽的一次转身,其入口香浓,回味无穷,因而家喻户晓,广受欢迎。 PS:中医认为,皮蛋性凉,有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等食疗功效,适宜患牙周病、口疮、咽干口渴等疗者食用。 (可盛两碗)
30克
28克
81克
705
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米大火烧开,转小火熬煮30分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
把皮蛋切丁
-
步骤3/5
点击查看大图
肉丝用盐和料酒腌制10分钟,腌好后放入不粘锅中不加油小火炒至肉丝变色即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中加入皮蛋和肉丝,继续熬煮10-15分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后放入白胡椒粉、盐、葱花、香油。
好粥是熬出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-15
皮蛋瘦肉粥的相关分类
皮蛋瘦肉粥的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2858384人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1064587人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#皮蛋瘦肉粥
237080人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10839572人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
606093人看过 -
做最好吃的|皮蛋瘦肉粥
305450人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23399153人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80038405人看过 -
✨皮蛋瘦肉粥✨
126829人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4436722人看过 -
擂椒皮蛋
782269人看过 -
早餐必备10分钟搞定的简单营养瘦肉皮蛋粥
482195人看过